Wpływ diety PKU na stan zdrowia nienarodzonego dziecka

mgr inż. Joanna Żółkowska
Dietetyk
Poradnia Metaboliczna

Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie

Czy zadawałaś sobie kiedykolwiek pytanie jaki wpływ ma dieta na stan Twojego zdrowia i zdrowia Twojego nienarodzonego jeszcze dziecka?

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), zdrowie przyszłej matki, jej sposób odżywiania się w okresie okołoporodowym, a także karmienie piersią są ważnymi czynnikami w profilaktyce wielu chorób w ciągu całego życia dziecka. W okresie ciąży i laktacji niezwykle istotna jest świadoma i odpowiedzialna postawa kobiety w kwestii stylu życia, w tym postępowania żywieniowego.
 

Ciąża to szczególny okres w życiu kobiety, który wymaga ogromnego wysiłku ze strony jej organizmu. W tym czasie wzrasta zapotrzebowanie na energię oraz wszystkie składniki pokarmowe. Oczekiwanie na narodzenie dziecka jest wspaniałe i ekscytujące, jednakże w pewnych wypadkach wymaga wielu wyrzeczeń. Dotyczy to kobiet chorych na fenyloketonurię. Przyszłe matki z PKU oprócz przestrzegania standardowych zaleceń dla kobiet w ciąży, dodatkowo muszą kontrolować stężenie fenyloalaniny we krwi. Gdy jest ono zbyt wysokie, może mieć niezwykle toksyczny wpływ na rozwijający się płód i prowadzić do jego uszkodzenia.

Jedynym sposobem na utrzymanie prawidłowych stężeń tego aminokwasu we krwi matki jest stosowanie prawidłowej, niskofenyloalaninowej diety. Warto przypomnieć, że fenyloalanina jest aminokwasem wchodzącym w skład każdego białka naturalnego. Dlatego produkty spożywcze zawierające dużą ilość białka muszą być wykluczone z diety chorych na fenyloketonurię kobiet w ciąży.
Jak zatem zwiększyć ilość białka (podstawowego składnika budulcowego niezbędnego do prawidłowego rozwoju płodu i wzrostu tkanek matczynych), gdy wysokowartościowe białko naturalne jest niedozwolone? Jak wyrównać niedobory witamin i składników mineralnych, potrzebnych w zwiększonej ilości w czasie ciąży, a zawartych w wysokobiałkowych produktach?

Czy w tej sytuacji możliwe jest zastosowanie złotego środka, który zabezpieczając płód przed szkodliwym wpływem fenyloalaniny dostarczałby wszystkich, niezbędnych składników odżywczych?

TAK!
 

Zastosowanie wysokobiałkowego, bezfenyloalaninowego preparatu, zawierającego odpowiednie dla kobiet w ciąży ilości składników odżywczych, umożliwia dostarczenie przyszłej matce i jej dziecku wszystkiego, co niezbędne.
 Źródłami fenyloalaniny, która będąc składnikiem każdego białka musi być dostarczana w odpowiedniej ilości, są dozwolone w ograniczonych ilościach oraz dozwolone w nieograniczonych ilościach produkty spożywcze. Każdy produkt musi być zważony lub odmierzony, a zawarta w nim fenyloalanina dokładnie obliczona. Dlatego w momencie podjęcia przez kobietę chorą na fenyloketonurię decyzji o posiadaniu potomstwa, musi się ona liczyć z tym, że najbliższy rok będzie spędzała z wagą , kalkulatorem i ołówkiem w ręku. Ale to procentuje, gdyż tylko taka postawa zwiększa szanse na urodzenie zdrowego potomstwa. Dobrze zbilansowana dieta sprzyja prawidłowemu rozwojowi dziecka.

Szczegółowe informacje oraz zalecenia dla kobiet chorych na fenyloketonurię, planujących bądź będących w ciąży, zawarte są w informatorze pt. „ Praktyczny poradnik dla przyszłych mam z PKU”.